Fecha de publicacion:
13/03/2012
Descriptor:
Investigación
Investigación
Autor:
Unidad de Comunicación de la USAL
![La empresa Infotrón, del Parque Científico de la Universidad, participa con el grupo líder portugués RISA Consulting en un proyecto de automatización para la firma ‘Embutidos y Jamones Fermín’ La empresa Infotrón, del Parque Científico de la Universidad, participa con el grupo líder portugués RISA Consulting en un proyecto de automatización para la firma ‘Embutidos y Jamones Fermín’](https://saladeprensa.usal.es/filessp/atoms/image/infotron_ORIG_0.jpg)
La iniciativa consistió en la implantación de un sistema informático de trazabilidad para mataderos de acuerdo a la normativa española del sector y adaptado a las particularidades del producto ibérico