Salamaq refuerza su liderazgo con la presencia de más de 100.000 visitantes Satisfacción en la Diputación por la proyección internacional de la Feria y la visita de un público más especializado Los concursos se han visto en Italia, Colombia o Brasil A.B. | SALAMANCA "Objetivo cumplido". El presidente de la Diputación, Javier Iglesias, esbozaba una sonrisa de satisfacción tras cerrar una Feria "que ha sido útil al sector" pero que sobre todo ha conseguido proyectar a nivel mundial el campo salmantino. La Feria ha logrado superar los 100.000 visitantes gracias a una apuesta fuerte de los profesionales por Salamaq. "Hemos comprobado que el público cada vez es más selecto y más especializado que viene también de fuera de nuestras fronteras como Francia y Portugal", detalló el presidente provincial. Y es que Iglesias recordó que Salamaq está en la "élite" y continúa siendo "la Feria más importante del sur de Europa" justificada en las cifras de 1.600 animales, 1.100 de ellos de vacuno. En cuanto a las novedades de este año, destacó el acierto de la mejora de la seguridad con las zonas reservadas para el ganado y la visualización en directo de los concursos. "Se han visto hasta 3.500 impactos en directo y más de 2.000 visualizaciones en diferido", informó sobre unas imágenes que han llegado desde Salamanca a Francia, Reino Unido, Portugal, Italia, Colombia, Perú o Brasil. Así, recordó que gracias a estas visualizaciones ya ha habido contactos para realizar compras. En el mismo sentido se expresó con los tours ganaderos en los que han participado una media de 25 profesionales con una característica especial: "Han venido desde Galicia, Castilla y León, País Vasco y Madrid específicamente para los tours, sino no hubieran venido". De esta iniciativa, también se han desprendido contactos y una nueva ven LOS DETALLES 300.220 euros en la subasta de vacuno La subasta de vacuno arrojó unas cifras totales de 300.220 euros con 162 ejemplares presentados de los 122 se vendieron. Los números han sido inferiores a 2018 cuando el saldo final fue de 359.220 euros y 144 ejemplares adjudicados en un año caracterizado por la fuerte sequía y el bajo precio de la carne. Agradecimiento a la maquinaria Iglesias destacó las sensaciones positivas de los expositores de maquinaria y agradeció que estuvieran presente en la cita a pesar del mal momento del sector agrario por la sequía. Ganaderos jóvenes A los jueces internacionales les ha llamado especialmente la atención la juventud de los ganaderos salmantinos. Jesús María Ortiz, Javier Iglesias y Antonio Labrador, en el balance de Salamaq. | GUZÓN tana para que los ganaderos puedan ofrecer sus productos, al igual que el encuentro internacional entre importadores y empresas salmantinas con más de 220 reuniones bilaterales y la participación de 40 empresas. En líneas generales, el presidente, que compareció junto a los diputados Jesús María Ortiz y Antonio Labrador, hizo una valoración positiva gracias a "dar visibilidad y valor al campo" además de generar "posibilidades de negocio" e incidió en la consolidación de la participación de la Universidad de Salamanca como un éxito para la innovación y la investigación. Iglesias: "Los ganaderos salmantinos están al máximo nivel mundial en calidad genética" "Somos verdaderos especialistas de limusin, charolés y blonda" A.B. | SALAMANCA Más allá de las cifras, el presidente de la Diputación quiso remarcar el "punto de inflexión" de la Feria sobre la mejora en la calidad del ganado vacuno de las razas selectas. "Los ganaderos salmantinos y españoles hemos pasado de ser compradores de las razas bovinas francesas a ser vendedores y verdaderos especialistas en calidad genética de nuestro charolés, limusin y blonda". Por ello, señala que esta situación coloca a los ganaderos salmantinos en el "máximo nivel mundial pisando muy fuerte en los mercados internacionales". Para justificar esta afirmación, Iglesias recordó la visita a Salamaq de empresas genéticas a nivel mundial, todos ellos con contactos con ganaderos internacionales, de todas las razas que se han interesado por venir a comprar a la Feria. Incluso, el presidente de La Salina aseguró que los centros de testaje franceses se han interesado en llevarse ejemplares de blonda españoles.