La orquesta barroca de la Universidad de Salamanca celebra el 250 Aniversario de la muerte G. F. Haendel con su Cantata "Apollo e Dafne". Compuesta entre 1706 y 1710, es un tipo de cantata profana que tiene una gran cercanía con la ópera, género en que Haendel cultivaría con enorme profusión y éxito.
La composición, iniciada en Venecia durante el “grand tour” haendeliano, fue concluida en Hannover, cuando el autor fue a ocupar su cargo como Kapellmeister del Elector.
Basada en uno de los más hermosos pasajes de las “Metamorfosis” de Ovidio, Haendel dota
a su obra de una formidable belleza tímbrica a través de una inusual agrupación orquestal