Presentación del libro Tradição e cultura. Cozinha quilombola do Paraná, de Socorro Araújo

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Agenda

Fechas
/ Horario
  • Del día 28-09-2009 al día 28-09-2009 de 12:30h a 22:00h

  • Lugar
    Centro de Estudios Brasileños
    Organiza
    Centro de Estudios Brasileños
    Contenido

    El libro aborda las prácticas culturales de alimentación de las comunidades tradicionales de Brasil, prestando especial atención a las tradiciones, costumbres, creencias, saberes y prácticas que se revelan en el trabajo realizado y transmitido ancestralmente a través de los sabores de la cocina de las comunidades quilombolas del Estado de Paraná.
    Socorro Araújo es Especialista en Fotografía y en Teoría y Análisis de la Imagen por la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Salamanca e investiga en los campos del arte y de la cultura popular.
    La entrada es libre hasta completar el aforo.

    Contacto
    Esther Gambi
    Teléfono: 923 294825
    Correo: egambi@usal.es