La viróloga del Centro de Sanidad Animal del CSIC, Elisa Pérez Ramírez, impartirá una conferencia sobre la profunda conexión entre salud humana, animal y medioambiental. La charla forma parte de la clausura del proyecto “MicroMundo 2025” coordinado en Salamanca desde el Instituto de Biología Funcional y Genómica (CSIC/USAL). Esta iniciativa de investigación internacional busca microorganismos productores de antibióticos y conciencia sobre la resistencia a estos compuestos. Los resultados obtenidos este año serán presentados también durante esta jornada.

La resistencia a los antimicrobianos, entre los que se encuentran los antibióticos, es un problema global, ya que no solo se usan en humanos, sino también en animales y plantas para tratar infecciones. Algunos microorganismos pueden transmitirse de los animales a las personas, causando zoonosis. Los antimicrobianos son clave para controlar estas enfermedades y, por tanto, proteger la salud animal contribuye a la salud humana. Además, el bienestar de los animales es esencial para garantizar alimentos seguros. También se emplean en la agricultura para combatir enfermedades en cultivos, lo que puede generar residuos en el medioambiente y contribuir a la propagación de bacterias resistentes en el suelo y el agua. Es crucial un uso responsable de los antimicrobianos para prevenir resistencias que afecten tanto a la medicina veterinaria como a la humana y al ecosistema, en general.

Por tanto, la salud humana, animal y medioambiental están conectadas y hay que estudiar el problema de la resistencia a los antimicrobianos desde una perspectiva de Salud Global como nos explicará la investigadora Elisa Pérez Ramírez en su charla.