Una veintena de investigadores de la Universidad de Salamanca participarán en el festival “Pint of Science” 2025, una actividad que cuenta con la colaboración del Servicio de Actividades Culturales, que se llevará a cabo en todo el país entre el 19 y el 21 de mayo, y en la que se incluyen 22 charlas divulgativas, monólogos o experimentos.

En concreto, en Salamanca el festival comenzará a las 19:30 horas de la tarde en diferentes bares de la capital en los que se celebrarán las charlas científicas que abarcarán cuestiones como la ELA, los recuerdos, el cabio climático, los parásitos, los aceleradores de partículas o los móviles, entre otras.

En este festival participarán 11 investigadores y 10 investigadoras de centros de la Universidad de Salamanca y del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), entre ellos se encuentran Rodrigo Morchón, profesor titular del área de Parasitología y responsable del grupo de investigación “Enfermedades Zoonósicas y Una Sola Salud”, que explicará qué parásitos se encuentran en alimentos como la carne, el pescado, las hortalizas o la fruta, y qué hay que hacer para no entrar en contacto con ellos.

La actividad contará también con la presencia de Ana Isabel González Hernández, profesora del departamento de Construcción y Agronomía de la Universidad de Salamanca, que hablará sobre cómo las plantas han desarrollado mecanismos que representan los sentidos. Asimismo, María Flores Ceballos, investigadora de la Unidad de Excelencia en Luz y Materia Estructuradas de la USAL, hablará sobre modelos de Inteligencia Artificial. Finalmente, Carmelo Ávila, investigador del Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca, contará cómo los datos y las gráficas pueden ser utilizados para confundirnos y distorsionar la realidad.

Uno de los objetivos de la organización es establecer un diálogo directo entre el personal investigador y la sociedad. El coordinador del equipo de “Pint of Science” en Salamanca, David Díaz, profesor titular de la Universidad de Salamanca y miembro del Instituto de Neurociencias de Castilla y León, explica que “acercar la ciencia a la sociedad es fundamental, y la divulgación científica cumple un papel clave en este objetivo. A menudo pensamos que la ciencia es difícil, pero tal vez lo que ocurre es que nunca nos la han contado de forma clara. “Pint of Science” destaca precisamente por eso: abordamos temas científicos complejos utilizando un lenguaje sencillo y accesible, pensado para cualquier persona sin formación especializada. Lo hacemos, además, en un formato atractivo y desenfadado. Los bares aportan un ambiente informal y acogedor, que invita a la curiosidad y genera un diálogo dinámico y enriquecedor entre el público y quienes hacen ciencia”.

Pinta a bulo, la importancia de combatir la desinformación científica

La confianza en los medios de comunicación atraviesa una crisis sin precedentes. La era digital ha revolucionado la forma en que nos informamos, pero también ha propiciado la proliferación de noticias falsas y contenidos engañosos que provocan una mayor desconfianza en los periodistas y científicos. La ciencia es una de las principales dianas de la desinformación y los bulos, campo en el que son especialmente peligrosos, ya que atacan, por ejemplo, directamente a la salud de la población.

Con ese objetivo, las charlas dedicarán un espacio a la alfabetización mediática y al desmentido de bulos científicos, especialmente aquellos que versen sobre salud y medio ambiente. Esta parte del festival de divulgación científica se lleva a cabo en colaboración con Infoveritas, una agencia de verificación especializada en poner freno a la desinformación y ofrecer contexto informativo.

“Pint of Science”

La asociación sin ánimo de lucro “Pint of Science España” es la impulsora de la iniciativa en nuestro país, que cuenta con el apoyo y esfuerzo de más de 600 voluntarios y voluntarias, 14 de ellos en Salamanca. A lo largo de nueve ediciones, “Pint of Science” ha organizado en España un total de 1.800 eventos en 750 bares en los que han participado más de 4.300 investigadores y 110.000 asistentes. La décima edición será la mayor en cuanto al número de eventos organizados y localidades implicadas. 

“Pint of Science” nació en mayo de 2013 en Reino Unido, cuando los investigadores Michael Mostkin y Praveen Paul organizaron un evento en sus laboratorios con el fin de mostrar la investigación que realizaban a personas afectadas por distintas enfermedades mentales. Ellos mismos comprobaron la gran repercusión que tuvo en esos pacientes, y pensaron “si la gente va a los laboratorios… ¿por qué no llevar la ciencia al lugar donde está la gente, los bares?”.

Poco se imaginaban que unos años después, su idea daría la vuelta al mundo, celebrándose este 2025 simultáneamente en los cinco continentes, contando con 27 países participantes. Los científicos australianos serán los primeros en subir la persiana de los bares y en brindar por el conocimiento y su divulgación. Desde allí, y con el resto de los países anfitriones, comenzará una maratón de tres días de ciencia y bares de todo el mundo.