El Centro de Estudios Brasileños de la Universidad de Salamanca ha organizado la presentación del libro titulado “Tradição e cultura. Cozinha quilombola do Paraná”, de la fotógrafa brasileña Socorro Araujo. El libro aborda las prácticas culturales de alimentación de las comunidades tradicionales de Brasil, prestando especial atención a las tradiciones, costumbres, creencias, saberes y prácticas que se revelan en el trabajo realizado y transmitido ancestralmente a través de los albores de la cocina de las comunidades quilombolas del Estado de Paraná.
Socorro Araujo es especialista en Fotografía y en Teoría y Análisis de la Imagen por la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Salamanca e investiga en los campos del arte y de la cultura popular.
Día 28/09/09 Hora 12:30 h Lugar Centro de Estudios Brasileños (Palacio Maldonado).