El ex futbolista y ex entrenador de la Unión Deportiva Salamanca Andoni Goikoetxea protagonizará el sábado, 14 de febrero, a las 11:45 horas, una mesa redonda que se desarrollará en la Escuela Universitaria de Enfermería y Fisioterapia y que se enmarca dentro del ciclo nutrición deportiva que se viene desarrollando desde el pasado 6 de febrero. La sesión, en la que participarán deportistas, entrenadores y preparadores físicos, entre los que destaca José Gaspar, está abierta al público y es gratuita hasta completar aforo.

Desde su inicio, el curso ha contado con la intervención sobre alimentación y rendimiento deportivo del profesor Carlos Moreno además de con la participación de otros académicos como Gerardo Villa y Fernando Jiménez de las Universidades de León y Castilla- La Mancha, respectivamente. Además, durante las sesiones se ha podido conocer la opinión de la especialista del Consejo Superior de Deportes, Alicia Canda y de Marcos Becerro que fue durante varios años presidente de la Comisión Médica del Comité Olímpico Español.